kurpitsa & herkkusieni
sitruuna
hummeri & rapu
fenkoli & kerma & tomaatti
leipä
poro & riista
kala & kasvis
härkäpapu & korvasieni
kukkakaali & punakaali
appelsiini & kukkakaali
punakaali & puikula
pähkinä & sherry
nauris & maa-artisokka
mustaherukka & hopeasipuli & voi
korvasieni & punajuuri & puikula
puolukka & suolakurkku
muusi
terva & selleri
omena & punajuuri & puikula
Kruunaa herkullisen aterian.
kuusenkerkkä & lakka & katajanmarja
pähkinä & mandariini
kinuski & appelsiini
Viini on väriltään vihertävän nuorekas. Viinin tuoksu on raikas, omenainen ja miellyttävän hedelmäinen. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen, kevyt sekä raikas. Viini on hieno aperitiivi.
Elegantti kuohuviini on pirteän hapokas ja sitruksinen ja siinä on kevyen hienojakoiset kuplat. Erittäin kuivassa maussa tulevat esiin miellyttävä hedelmäisyys ja persikan aromit.
Kullankeltainen väri, jossa aavistus vihertävää Moniulotteinen tuoksu, jossa kypsää keltaista hedlemää ja sitrusta sekä hentoa paahteisuutta. Upea, puhdaspiirteinen non-vintage samppanja, jossa miellyttävät, kermaiset kuplat. Maku seuraa tuoksua, lisäksi tammikypsytyksen tuomaa leivonnaisten, paistetun omenan sekä kevyesti paahdettujen kaakaopapujen aromeja.
Herkullisen hedelmäinen rosé-samppanja. Kauniin vaalean ruusunpunainen väri. Aromikas, kypsän marjaisa tuoksu josta voi erottaa metsämansikkaa, kypsää kirsikkaa ja vadelmaa. Kuiva, täyteläinen, mehevä ja jäntevän raikas.
Samppanja on kauniin kultaisen värinen ja hienoilla kuplilla. Tuoksun valkoisten hedelmien, kuten päärynän tai litsin, puhtaat aromit väistyvät leivonnaisen kerman ahneille vivahteille, kun viiniä pyöritetään. Valkoisten hedelmien aromit tuovat makuun mukanaan miellyttävän happamuuden, jota korostavat pyöreämmät maut.
Tyylikäs tumma, kimalteleva vaaleanpunainen väri. Tuoksussa vadelmia ja tuoretta metsämansikkaa, joissa selkeä mausteisuus. Maku on raikas ja eloisa, täyteläinen, pyöreän hedelmäinen. Miellyttävän hapokas ja elegantti jälkimaku.
Kypsän hedelmäinen tuoksu josta voi erottaa keltaista luumua, kypsää omenaa, sitrushedelmiä, olkia ja hentoa mausteisuutta. Keskitäyteläinen, kuiva maku on suutuntumaltaan varsin runsas ja leveä. Tuoksun aromien lisäksi siinä on vaalea persikkaa sekä mausteista, hennon paahteista aromikkuutta. Suutuntuma tiivistyy loppua kohden greippisen sitrusmaiseen ja kevyen vaniljaiseen, lievästi suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.
Nuori, vihertävän läpikuultava väri. Tuoksu nuori ja tuore, trooppinen hedelmäpommi, jossa miellyttävää hunajaisuutta ja makeaa hedelmäisyyttä. Maku kuivahko, sitruunainen hapokkuus saa viinin tuntumaan kuivemmalle, ripaus greippiä ja ketunleipää, mineraalisuutta.
Kypsän hedelmäinen omenaa, persikkaa, aprikoosia sekä mausteista yrttisyyttä ja pippuria aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Terhakkaan hapokkuuden johdosta napakka suutuntuma kantaa viiniä veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Tuoksu on hieman savuinen ja kermainen, ja siinä on hienoja keltaisten hedelmien, kuten kypsien omenoiden ja sitruunoiden, aromeja. Maku on keskitäyteläinen, mineraalinen ja hapokas, sitruunaisia vivahteita.
Täyteläisen keltainen, kirkas. Tuoksussa hunajamelonia, täyteläisiä trooppisia hedelmiä ja syvyyttä. Maultaan lähes täyteläinen, tyypillistä Alsacen konsentroituneisuutta. Tuoksut seuraavat maussa. Maku erittäin pitkä ja vahva. Lopussa hieman karvautta, joka antaa viinille rakennetta kestämään voimakkaitakin ruoka-aineksia.
Granaatinpunainen, violettiin vivahtava väri. Tuoksussa punaiset hedelmät ja tumma marjaisuus, vadelma, mustaherukka ja karhunvatukka yhdistyy kauniisti tumman suklaisiin ja mausteisiin nyansseihin. Ryhdikäs ja runsaan hedelmäinen maku, samettiset tanniinit ja pitkä jälkimaku.
Väri on syvän kirsikanpunainen. Tuoksu on hedelmäisen mausteinen, mukana myös paahteisuutta. Kehittyvä ja intensiivinen tuoksu. Maku täyteläinen, tanniininen, tumman marjainen ja kevyesti viikunainen. Raikas hapokkuus, tiivis, ryhdikäs ja harmoninen viini, jossa pitkä silkkinen jälkimaku.
Väri on keskivoimakkaan punainen. Viini on tuoksultaan hedelmäinen ja tuoksussa kirsikoita ja vadelmia. Viini on hedelmäinen ja raikas, ja siinä on tasapainoinen tamminen luonne. Viinissä on herkät tanniinit, elegantti ja pitkä jälkimaku.
Väriltään viini on syvän rubiininpunainen. Herkullisessa tuoksussa mm. luumua, orvokkia, suklaata ja lakritsaa. Viinin maku on täyteläinen ja runsas, jota tasapainottaa hyvä hapokkuus.
Tuoksussa timjamia, pionia, piparkakkua ja orvokkia. Pullotettu suodattamattomana. Upea hedelmä sekä taustalla pionin aromit. Tämä viehättävä viini muistuttaa meitä siitä, että luonnossa on kyse muutoksesta.
Täyteläinen punaviini, jossa on havaittavissa mustaherukan ja tummien kirsikoiden aromeita mausteisilla vivahteilla. Tanniinit ovat läsnä, mutta tyylikkäästi tasapainossa. Maku viipyilee suussa pitkään.
Syvä rubiininpunainen violetilla vivahteella. Tuoksussa ihanasti tummia marjoja, orvokkia, suklaata, kahvia ja nahkaa. Maultaan kuiva, hapokas, tanniininen ja hedelmäinen.
Tuoksu mausteinen ja hieman paahteinen, yrttiä, pippuria ja kirsikankukkaa. Maku pitkähkö ja miellyttävän tasapainoisen hedelmäinen.
Runsas maku on tasapainoinen ja viipyilevä. Yksi Apulian arvostetuimpia punaviinejä, joka tuo esille Nero di Troian luonteen ja tyylikkyyden harmonisesti yhdistettynä muihin paikallisiin lajikkeisiin.
Väriltään viini on tummahkon sinipunainen. Voimakkaassa tuoksussa on aistittavissa cassista, orvokkeja ja tummaa suklaata sekä häivähdys mentolia. Maultaan viini on tasapainoinen ja seesteinen, pitkässä jälkimaussa selvästi hedelmiä ja suklaata.
Täyteläinen maku, ihanan pehmeillä tanniineilla ja raikkaalla viimeistelyllä. Heijastaa täydellisesti vuosikerralle tyypillistä eleganssia ja tasapainoa.
Tuoksussa kypsät, kuivatut punaiset hedelmät. Viini on moni kerroksinen, elegantti ja nuorekas.
Maussa makeita mausteita, paljon hapokkuutta ja oivaa ryhtiä tanniineista.
Väri on intensiivinen rubiininpunainen granaattisävyillä, erittäin kirkas ja loistava. Tuoksu on suuri lähes eteerinen intensiteetti. Siinä on pysyviä hedelmäisiä vivahteita, kirsikoista kypsiin luumuihin ja punaisiin marjoihin. Maku avautuu välittömästi runsaaksi ja leveäksi, samettiseksi, täyteläiseksi, ja sitä ympäröivät tanniinit yhdistävät ja vahvistavat pysyvyyttä ja monimutkaisuutta.
Viini on maultaan kuiva, hapokas ja siinä aistii runsasta marjaisuutta; vadelmaa ja mansikkaa, hentoa katajaa ja verigreippiä. Ihanan helmeilevä.
Neljän rypäleen Pet Nat on kuivahko kevyesti kupliva alkuviini, jonka makuprofiilissa erottuu mansikkaa ja kirsikkaa. Viinin selkärankana ja rakenteen luojina toimivat Pinot Blanc sekä Chardonnay. Blaufänkisch sekä Rotburger tuovat viiniin intensiivisiä metsämarjaisia aromeita.
Kuiva ja heleä, kullankeltainen alkuviini, jonka tuoksu- ja makumaailmassa on persikan, vihreän omenan, karviaisen ja yuzun aromikkuutta.
Kuiva, raikkaan hapokas, omenainen, kypsän sitruksinen tuoksu, jossa aavistus sinapinsiementä. Maku on tuoksun kaltainen, trooppisen hedelmäinen, yrttinen ja hennon pippurinen. Hapokkuus tuntuu pitkänä jälkimakuna.
Kevyt rubiininpunainen alkuviini, jossa metsämansikkaista aromikkuutta ja aavistus omenaa,
yrttisyyttä ja punaisia marjoja. Keskivahvat tanniinit luovat kuitenkin hyvän ryhdin viinille.
Tuoksusta löydät puolukkaa, mustakirsikkaa ja paprikaa. Viini on tanniininen ja tasapainoinen keskikorkea hapokkuus. Mausta löytyy mustaherukka ja kirsikka, vihreä paprika ja mausteita, vaalea oliivi ja orvokki.
Ihanan makea ja kohuileva viini, jonka herkkä rakenne paljastaa intensiivisen tuoksun, joka koostuu hedelmien ja kukkien vivahduksista. Tämä viini on valmistettu 280 metrin korkeudessa sijaitsevista viiniköynnöksistä, ja sen makupitoisuus tyydyttää vaativimmankin maun.
Tuoksussa kypsää persikkaa, omenakompottia ja ananasta.
Tämä upean ja mehukkaan makuinen, hunajainen viini sulaa suussa.
Kaunis kullankeltainen väri. Herkullisen hedelmäinen tuoksu tulvillaan melonia, appelsiinin kuorta, ruusunlehtiä ja hunajaa. Maultaan makea mutta samalla hyvin raikas ja sitruunainen.
Jälkimaussa hunajaisia ja kukkaisia aromeja.
Lähes mustan rubiininpunainen väri, jossa on vahvat violetit vivahteet. Tuoksussa erittäin kiehtovia vivahteita balsamicosta, kuivatuista tupakanlehdistä, punaisista marjoista, mausteista sekä pähkinästä. Täyteläinen rakenne, jossa raikas hapokkuus, joka jättää vain vähän tilaa maukeudelle. Maussa eloisat tanniinit, happamat kirsikat ja kaakao täydentävät makuelämystä. Voimakas, mutta tasapainoinen jälkiruokaviini.
Kullankeltainen väri. Aromaattinen tuoksu, josta on havaittavissa raastettua muskottipähkinää ja eukalyptusta. Raikas ja vivahteikas maku, jossa hentoa appelsiinin kuoren aromia. Pitkäkestoinen, mausteinen jälkimaku.
Tumma, kirsikanpunainen väri. Vivahteikas tuoksu, josta on havaittavissa tummien luumujen ja mustaherukan aromeja. Suklainen, mausteinen ja pitkäkestoinen maku. Tasapainoinen kokonaisuus.
Runsas, tiilenpunainen väri meripihkan kultaisilla vivahteilla. Elegantti ja vivahteikas tuoksu, josta on havaittavissa kuivattua hedelmää hennolla appelsiinin kuoren aromilla. Täyteläinen, mutta raikas maku toistaa tuoksun aromeja. Pitkäkestoinen maku.
Viini tiivis ja intensiivisen tumma, tarjoten erinomaisia tuloksia kärsivällisestä ja huolellisesta vanhenemisesta, se on täynnä aromeja ja makuja, rusinoita, viikunoita, hunajaa ja kaakaota ja toffeeta. Viini on yksinkertaisesti upea ja yksilöllinen.
Tuoksultaan puhdas ja selkeä, hieman maanläheinen ja erittäin täyteläinen. Mukana aavistus mausteisuutta ja makeuden tuntua. Maultaan tasapainoinen ja tyypillinen, pehmeän kermainen ja maanläheinen.
Moniulotteinen, ruusunkukan, persikan ja banaanin aromein sävytetty. Maultaan sileä, tyylikäs, hyvin pyöreä ja pitkäkestoinen.
Vaaleankeltainen, lämpimin sävyin. Tuoksu vivahteikas, voimakas ja aromaattinen, laaja valikoima mausteisia ja hedelmäisiä sävyjä, ripaus vaniljaa, marasca-kirsikkaa ja luonnonmarjoja. Maultaan rikas ja kestävä, tuoksun herättämien tuntemusten mukaisesti.
Voimakas ja erittäin aromikas, vaniljaa, kypsiä hedelmiä, tupakkaa ja kanelia. Tummankeltainen, voimakkailla ja lämpimillä sävyillä. Rikas, voimakas ja erittäin pitkä maku. Jälkimaku sisältää monimuotoisia vivahteita, jotka on saatu poikkeuksellisen 15 vuoden ikääntymisen myötä.
Harvinainen katajanmarjagrappa-likööri, joka on väriltään kirkas. Tuoksu on täyteläinen ja makea. Katajanmarja nousee selkeästi esille ja tuote antaa makean ginin vaikutelman. Maultaan hyvin pehmeää, makeutensa ansiosta erittäin helposti lähestyttävä. Intensiivisen monimuotoinen mausteisuus korostuu loppumaussa. Oivallinen ja todella erikoinen digestivi aterian jälkeen.
Reittitie 2
Äkäslompolo
AVOINNA
Joka päivä
16:00-22:00